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芹菜素介绍
2018-01-12

  芹菜想来大家都不陌生吧,这是经常出现在我们餐桌上的一种蔬菜,味道甘甜,口感脆爽,受到了不少人的喜爱。而芹菜素就是从中提取出来的一种黄色粉末,几乎不溶于水之中,部分溶于热酒精,它的CAS号为520-36-5,分子式是C15H10O5,分子量是270.24。芹菜素有着镇静、安神和降压的作用,而且低毒,无诱变性。

  芹菜素在保存的时候要将其密封放在铝箔袋或者是纸板桶之中,放在阴凉干燥和通风的地方,避免阳光的照射和高温,保质期是两年时间。